Du kannst entweder mal in der Ausgabe von phpinfo() nachschau'n, ob eine passende Erweiterung installiert ist oder deinem Hoster mal den Link schicken:
http://www.php.net/manual/de/book.zip.php
Dass er das installiert

Oder du holst dir da eine PHP-Klasse
http://phpclasses.waaf.net/browse/class/42.html
(Anmeldung nötig, lohnt sich aber )

Dokumentation und Beispiele sind eigentlich immer dabei, dafür kann ich aber keine genaue Anleitung geben, hab die ja noch nicht alle ausprobiert

EDIT: oder wenn dir PEAR etwas sagt, da bekommt man sowas auch.