Ohne Nachweise wirst du nichts machen können und die Polizei wird da auch nicht weiterhelfen können.
Du kannst es mit einer Mahnung und anschließendem Mahnbescheid versuchen, aber dadurch kanns auch unnötig teuer werden. Vorallem wenn er/sie Widerspruch einlegt. Dann wird es zu einem streitigen Verfahren und du bleibst auf den Kosten sitzen, weil du keine Nachweise vorlegen kannst.
Ich würde erstmal versuchen eine Lösung zu finden die für beide Seiten positiv ist (z.B. kleinere Raten anbieten falls er/sie Schwierigkeiten hat die Raten zu zahlen).
