An dem 1. Query aus Beitrag #1 kann ich keinen Fehler erkennen, evtl. stimmt nur was im HTML Code nicht, bspw. dass der User zwar in der DB auf "nimmt nicht teil" steht, aber halt in der Select Box immer nur die erste Auswahlmöglichkeit angezeigt wird, egal wies in der DB steht.

Oder aber falsche Werte in den einzelnen Auswahlmöglichkeiten stehen.

Da wäre eine genauere Beschreibung des Fehlers bzw. Codeausschnitte (Query+ den dazugehörigen Bereich im HTML-Formular) hilfreich.